Наш рыбоводческий комплекс расположен в одном из самых экологически чистых регионов России - в Белгородской области. Комплекс представляет собой установку замкнутого водоснабжения. Вода на предприятие поступает из глубоководной скважины. В хозяйстве ведется строгий контроль показателей качества воды, количества и качества кормов, соблюдение регламента работ.

В настоящее время, когда предприятия аквакультуры остались единственным легальным источником для производства черной икры и осетрины, мы посвятили 8 лет кропотливой работе над продуктом, который всегда был и остается нашей национальной гордостью, символом русской кухни, «черным золотом» России.

На сегодняшний день в бассейнах комплекса на площади 1000 квадратных метров находится более 6 тонн рыбы, что составляет около 2 тысяч голов рыбы. В ближайшее время производственная мощность выходит на оборот до 300 килограммов икры в год.